KAI Shun Premier TDM-1702 Santoku Messer 18 cm
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Produktinformationen "KAI Shun Premier TDM-1702 Santoku Messer 18 cm"
| Gesamtlänge: | 31,6 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 212 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Griffmaterial: | Holz Walnuss |
| Herstellungsweise: | geschmiedet |
| Klingendicke: | 2,0 mm |
| Klingenhärte: | 61 HRC |
| Klingenhöhe: | 4,8 cm |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Klingenstahl: | VG-10 Damaszenerstahl |
| Messerform: | Santoku |
| Schleifwinkel: | 15° |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | KAI Shun Premier |
19. Februar 2021 15:56
Schon da ?
Schon da ?. Der Griff ist perfekt für meine Hand. Bin froh, dass ich dieses erworben habe....
27. Februar 2021 20:49
Sehr scharfes Messer
Das Officemesser kam 1 Tag nach der Bestellung per DHL bei mir an. Es ist wirklich sehr scharf und gut geeignet für kleine Gemüse, Gurken, Tomaten. Das Schnittbild zeigt die enorme Schärfe.
Sehr schönes Messer, sehr dünne Schneide, ich kann es empfehlen ...... aber nicht, um Austern damit zu öffnen ....
30. Juni 2022 10:39
Ein wunderbares Messer
Sehr geehrter Herr Horn,
das Kai Shun Premier ist heute angekommen. Ein wunderbares Messer. Vielen Dank für die schnelle Bearbeitung.
Beste Grüße
F. R.
17. März 2021 16:23
Extrem scharf und extrem dünne Klinge Extrem scharf und extrem dünne Klinge
Ich bin mega zufrieden mit dem Messer. Ich hatte noch niemals ein Messer, was von Werk aus schon so scharf war. Achtung: Die Klinge ist extrem dünn ausgeschliffen, daher ist Vorsicht geboten da ansonsten ein Klingenausbruch vorprogrammiert ist. Wird sicher nicht mein letztes Messer aus der Shun-Serie sein.