KAI Shun Nagare Allzweckmesser NDC-0701

Produktinformationen "KAI Shun Nagare NDC-0701 Allzweckmesser 15 cm"

Die Premium Serie vom japanischen Messerspezialisten KAI besteht aus den gängigen sechs Klingenformen Allzweckmesser, Kochmesser, Officemesser, Santoku, Brotmesser und Schinkenmesser. Ein neues Klingendesign und ein innovatives Herstellungsverfahren bringen die neue Shun Nagare Serie hervor. Durch die Anwendung des Dual-Core-Verfahrens werden die Stahlsorten VG-10 + VG-2 mit einer Härte von 61±1 HRC zu einem 72-Lagen-Damaszenerstahl verarbeitet. Die Messer haben einen ergonomisch geformten, genieteter Griff aus grauem Pakka (japanische Kiefer).

10 Jahre Garantie auf SHUN Messer

Alle SHUN Kochmesser der Firma Kai verlassen die Fabrik in einwandfreiem Zustand. Daher wird jedes Produkt, bei dem Fehler bezüglich des Originalmaterials, der Konstruktion oder der Verarbeitung auftreten, in einem Zeitraum von 10 Jahren kostenlos repariert oder ersetzt. Normale Abnutzung oder falsche Behandlung sind von dieser Garantie ausgeschlossen.

Gesamtlänge:	27 cm
Gewicht:	103 g
Griffform:	symmetrisch
Grifflänge:	10,5 cm
Griffmaterial:	Holz Pakka laminiert
Herstellungsweise:	geschmiedet
Klingendicke:	1,6 mm
Klingenhärte:	61 HRC
Klingenhöhe:	3,2 cm
Klingenlänge:	15 cm
Klingenstahl:	72 Lagen Damszener Stahl
Messerform:	Allzweckmesser
Schliff:	beidseitig
Serie:	KAI Shun Nagare