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KAI Seki Magoroku MGR0210Y Yanagiba Messer 21 cm

Produktinformationen "KAI Seki Magoroku MGR0210Y Yanagiba Messer 21 cm"

Die KAI Seki Magoroku Redwood Serie ist mit typischen japanischen Merkmalen geprägt. Der hochwertige 1K6 Edelstahl mit einer 58 HRC Härte und der fein polierte Klingenschliff verleihen den Messern eine hohe Schneidleistung. Der Griff ist aus Pakkaholz gefertigt, welches besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent ist, und weist eine traditionelle, zur Klinge hin schmal zulaufende Kastanienform auf. Eine schwarzglänzende Polypropylen-Zwinge, die Griff und Klinge miteinander verbindet ergänzt die moderne Optik des Holzes.

Gesamtlänge: 34,6 cm
Gewicht: 111 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 13,5 cm
Griffmaterial: Holz Pakka rot
Herstellungsweise: gestanzt
Klingendicke: 2,3 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 2,9 cm
Klingenlänge: 21 cm
Klingenstahl: Edelstahl
Messerform: Yanagiba
Rostfrei: ja
Schliff: einseitig
Serie: KAI Seki Magoroku Redwood
Set: Kochmesser

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