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Güde Kappa Hartkäsemesser 0805/12 - 12 cm

Produktinformationen "Güde Kappa Hartkäsemesser 0805/12 - 12 cm"

Das Güde Kappa Hartkäsemesser 0805/12 mit einer Klingenlänge von 12 cm ist optimal geeignet für das Schneiden von Hartkäse wie Bergkäse oder Emmentaler. Die kompakte und robuste Klinge ermöglicht das mühelose Durchtrennen von festen Käsesorten. Das Messer liegt angenehm in der Hand und bietet eine ideale Balance, wodurch das Schneiden bequem und präzise wird – perfekt für alle, die Käse lieben.

Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft. Diese hochwertige Verarbeitung sorgt für eine exzellente Schärfe und Langlebigkeit. Die handpolierten Messer sind optimal ausbalanciert und für ihre herausragende Qualität bekannt – vertrauen Sie auf Güde, die Traditionsmanufaktur für hochwertige Solinger Kochmesser.

Gesamtlänge: 24,3 cm
Gewicht: 241 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingendicke: 2,8 mm
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenhöhe: 3,9 cm
Klingenlänge: 12 cm
Klingenstahl: X50CrMoV15 eisgehärtet
Messerform: Hartkäsemesser
Schliff: beidseitig
Serie: Güde Kappa
Set: Kochmesser

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