Güde Kappa Ausbeinmesser 0703/13 - 13 cm
Produktnummer:
Güde 0703/13
Produktinformationen "Güde Kappa Ausbeinmesser 0703/13 - 13 cm"
Das Güde Kappa Ausbeinmesser 0703/13 erkennen Sie sofort an der für Ausbeinmesser charakteristischen schlanken, gekrümmten und flexiblen Klinge. Die 13 cm lange Klinge eignet sich optimal zum Lösen von Knochen.
Jedes Messer der Güde Kappa-Serie wird aus einem Stück Stahl hergestellt. Der geschmiedete Stahl wird eisgehärtet und anschließend handgeschärft. Die charakteristische und ästhetische Form der Kappa Messer hat sich im Laufe vieler Jahrzente bewährt. Die Messer der Güde Kappa Serie sind optimal ausbalanciert, handpoliert und spülmaschinengeeignet. Geschmiedete, massive solinger Ganz-Stahl-Kochmesser finden Sie nur aus dem Hause Güde.
Daten:
| Hersteller | Güde |
| Serie | Güde Kappa |
| Artikel Nr. | Güde 0703/13 |
| Form | Ausbeinmesser |
| Klingenmaterial | Molybdän rostfrei |
| Klingenlänge | 13 cm |
| Härte | 58° |
| Herstellungsart | geschmiedet |
| Härtung | eisgehärtet |
| Griffmaterial | Stahl |
| Gesamtlänge: | 26,5 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 219 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | geschmiedet |
| Klingendicke: | 1 mm |
| Klingenhärte: | 56 HRC |
| Klingenhöhe: | 1,8 cm |
| Klingenlänge: | 13 cm |
| Klingenstahl: | X50CrMoV15 eisgehärtet |
| Messerform: | Ausbeinmesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Güde Kappa |
| Set: | Kochmesser |