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Global SAI-05 Brotmesser 23 cm

Produktinformationen "Global SAI-05 Brotmesser 23 cm"

Das Global SAI-05 Brotmesser ist ein speziell entwickeltes Schneidewerkzeug für Brot und andere Backwaren. Die 23 cm lange Klinge aus Cromova 18 Stahl ist geschmiedet und verfügt über einen präzisen Wellenschliff. Mit einer Härte von 59 HRC und einer Klingenhöhe von 3,6 cm ermöglicht sie müheloses Schneiden durch knusprige Krusten und weiche Innenleben. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder designt und bietet einen sicheren und komfortablen Halt.

Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verhindert das Anhaften von Krümeln und erleichtert die Reinigung. Durch seine präzise Balance und die optimale Klingenlänge eignet sich das Global SAI-05 Brotmesser für eine Vielzahl von Schneidaufgaben in der Küche. Ob zum Schneiden von frischen Baguettes, zum Portionieren von Kuchen oder zum Zerteilen von Brot für Sandwiches – dieses Messer bietet stets präzise und saubere Ergebnisse.

Gewicht: 227 g
Griffform: rechtshänder
Grifflänge: 13,5 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingendicke: 2,5 mm
Klingenhärte: 59 HRC
Klingenhöhe: 3,6 cm
Klingenlänge: 23 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Brotmesser
Schliff: einseitig
Serie: Global SAI
Set: Kochmesser

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Zubehör

Global Klingenschutz GKG-103 Messerscheide 26,5 cm
Länge: 26,5 cm
Der Global GKG-103 Klingenschutz ist ein praktisches und vielseitiges Zubehör, um Ihre Messerschneide zu schützen und Verletzungen beim Herausnehmen des Messers aus der Besteckschublade zu vermeiden. Aus robustem Kunststoff gefertigt, schützt der Klingenschutz die Klinge vor Kratzern und anderen Beschädigungen. Auch für den Transport ist er ideal geeignet und bietet zusätzlichen Schutz vor versehentlichen Verletzungen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit allen Stahl- und Keramikmessern mit einer Klingenlänge von bis zu 26,5 cm und verfügt über keine Begrenzung in der Klingenhöhe. Um das Messer sicher aufzubewahren, legen Sie den Klingenanfang in die Scheide und senken die Klingenspitze vorsichtig ab. Vor der Aufbewahrung sollten Sie das Messer gründlich reinigen und trocknen, um Kratzer durch Verunreinigungen zu vermeiden. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Mit diesem praktischen Zubehör können Sie Ihre Messer sicher und einfach aufbewahren und schützen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit folgenden Global Modellen: G-01, G-03, G-08, G-09, G-11, G-16, G-18, G-20, G-23, G-30, G-41, G-47, G-82, G-95, GF-33, GF-37

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15,00 €*