Global GSF-23 Steakmesser Allzweckmesser Mikroverzahnung 11 cm
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Produktinformationen "Global GSF-23 Steakmesser Allzweckmesser Mikroverzahnung 11 cm"
Das Global GSF-23 Steakmesser Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 11 cm teilt viele Eigenschaften mit dem GSF-22, verfügt jedoch über eine wichtige Besonderheit: die Mikroverzahnung der Klinge. Diese Mikroverzahnung sorgt dafür, dass das Messer besonders gut durch feste und faserige Lebensmittel wie Steak schneidet, ohne die Struktur des Fleisches zu zerreißen. Mit einem Gewicht von 90 g sowie dem relativ Schlanken Griff liegt das Messer leicht in der Hand und ermöglicht eine präzise Führung.
Der symmetrische Edelstahlgriff mit einer Länge von 10 cm sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Die Klinge, gefertigt aus Cromova 18 Stahl, ist 2 mm dick und hat eine Härte von 58 HRC, was für anhaltende Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Mit einer Klingenhöhe von 2,2 cm ist das Messer ideal für den Einsatz bei Tisch oder in der Küche. Das GSF-23 kombiniert die Vielseitigkeit eines Allzweckmessers mit der Spezialisierung eines Steakmessers und ist Teil der geschmiedeten Global GSF-Serie, die für ihre hohe Qualität bekannt ist.
| Gewicht: | 90 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 10 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | geschmiedet |
| Klingendicke: | 2 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 2,2 cm |
| Klingenlänge: | 11 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Steakmesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global GSF |
| Set: | Kochmesser |
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