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Global GF-34 Chef Messer 27 cm

Produktinformationen "Global GF-34 Chef Messer 27 cm"

Das Global GF-34 Chef Messer verfügt über eine Klingenlänge von 27 cm und ist für anspruchsvolle Schneidaufgaben in der Küche ausgelegt. Mit einem Gewicht von 322 g bietet das Messer eine stabile Handhabung, die durch die symmetrische Griffform und eine Grifflänge von 13,5 cm unterstützt wird. Der Griff besteht aus Edelstahl, was dem Messer eine hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit verleiht. Die geschmiedete Herstellungsweise sorgt für eine robuste Struktur, die selbst bei intensiver Nutzung standhält, während der beidseitige Schliff eine gleichmäßige Schneidleistung ermöglicht.

Die Klinge des GF-34 besteht aus Cromova 18 Stahl, der für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit einer Klingendicke von 3,1 mm und einer Härte von 58 HRC ist die Klinge stabil und widerstandsfähig, ideal für das präzise Schneiden größerer Lebensmittel. Die Klingenhöhe von 5,1 cm bietet ausreichend Abstand für die Fingerknöchel, was die Handhabung sicher und komfortabel macht. Dieses Kochmesser aus der Global GF-Serie zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und die Eignung für eine Vielzahl von Schneidtechniken aus.

Gewicht: 322 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 13,5 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingendicke: 3,1 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 5,1 cm
Klingenlänge: 27 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Kochmesser
Schliff: beidseitig
Serie: Global GF
Set: Kochmesser

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