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Global G-18 Flexibles Filetiermesser 24 cm

Produktinformationen "Global G-18 Flexibles Filetiermesser 24 cm"

Das Global G-18 ist ein flexibles Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 24 cm. Die Klinge aus rostfreiem Cromova 18 Stahl ist besonders schnitthaltig und eignet sich ideal zum präzisen Trennen von Fischfilet. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff liegt sicher in der Hand und ermöglicht ein müheloses Arbeiten. Das geringe Gewicht von 164 g und die flexible Klinge machen das Messer zu einem vielseitigen Werkzeug in jeder Küche.

Durch den beidseitigen Schliff und die gestanzte Herstellung ist das Messer besonders dünn und leicht. Der symmetrische Griff sorgt für eine ausgewogene Balance. Ob für den professionellen Einsatz oder für Hobbyköche, das Global G-18 ist ein zuverlässiger Begleiter für alle, die Wert auf Qualität und Präzision legen.

Gewicht: 164 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12,5 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: gestanzt
Klingendicke: 1,5 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 4,1 cm
Klingenlänge: 24 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Filetiermesser
Schliff: beidseitig
Serie: Global G
Set: Kochmesser

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Zubehör

Global Klingenschutz GKG-103 Messerscheide 26,5 cm
Länge: 26,5 cm
Der Global GKG-103 Klingenschutz ist ein praktisches und vielseitiges Zubehör, um Ihre Messerschneide zu schützen und Verletzungen beim Herausnehmen des Messers aus der Besteckschublade zu vermeiden. Aus robustem Kunststoff gefertigt, schützt der Klingenschutz die Klinge vor Kratzern und anderen Beschädigungen. Auch für den Transport ist er ideal geeignet und bietet zusätzlichen Schutz vor versehentlichen Verletzungen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit allen Stahl- und Keramikmessern mit einer Klingenlänge von bis zu 26,5 cm und verfügt über keine Begrenzung in der Klingenhöhe. Um das Messer sicher aufzubewahren, legen Sie den Klingenanfang in die Scheide und senken die Klingenspitze vorsichtig ab. Vor der Aufbewahrung sollten Sie das Messer gründlich reinigen und trocknen, um Kratzer durch Verunreinigungen zu vermeiden. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Mit diesem praktischen Zubehör können Sie Ihre Messer sicher und einfach aufbewahren und schützen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit folgenden Global Modellen: G-01, G-03, G-08, G-09, G-11, G-16, G-18, G-20, G-23, G-30, G-41, G-47, G-82, G-95, GF-33, GF-37

Varianten ab 9,80 €*
15,00 €*