Global G-106 Kiritsuke Messer 24 cm
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Produktinformationen "Global G-106 Kiritsuke Messer 24 cm"
Das Global G-106 Kiritsuke Messer mit einer Klingenlänge von 24 cm vereint traditionelle japanische und moderne Designelemente. Es ist ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben in der professionellen und heimischen Küche geeignet. Mit einer Gesamtlänge von 37 cm und einem Gewicht von 195 g ist das Messer ausbalanciert und ermöglicht präzise Schnitte. Der symmetrische Griff aus Edelstahl, der 12 cm lang ist, bietet eine sichere und komfortable Handhabung. Die gestanzte Klinge aus hochwertigem Edelstahl ist korrosionsbeständig und sorgt für Langlebigkeit und dauerhafte Schärfe.
Das G-106 Kiritsuke Messer hat eine Klingendicke von 2,0 mm und eine Härte von 58 HRC, was es robust und zugleich flexibel macht. Die Klingenhöhe von 4,2 cm bietet ausreichend Platz für die Fingerknöchel, was die Sicherheit beim Schneiden erhöht. Der beidseitige Schliff ermöglicht es, sowohl feine als auch grobe Schnitte sauber auszuführen. Dieses Messer zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus und ist sowohl für das Schneiden von Fisch, Fleisch als auch Gemüse hervorragend geeignet. Als Teil der Global G-Serie steht das Kiritsuke Messer für Qualität und Zuverlässigkeit in jeder Küche.
| Gesamtlänge: | 37 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 195 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 2,0 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 4,2 cm |
| Klingenlänge: | 24 cm |
| Klingenstahl: | Edelstahl |
| Messerform: | Kiritsuke |
| Rostfrei: | ja |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
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